童爸汇总的关于DHA和吃鱼的科普文章

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￥科普文章汇总￥ DHA和吃鱼。童爸汇总的关于DHA和吃鱼的科普文章。最后修订：2018.10.19。
公众号文章：https://mp.weixin.qq.com/s/Ct3ILNxs-jy3GpHFNPctLA
笔记文章：https://www.zybuluo.com/huiben/note/1271429
关键词：DHA、EPA、鱼油、吃鱼、三文鱼、ω-3、欧米伽-3。

方舟子：植物油（例如大豆油、菜籽油）也含有欧米伽-3脂肪酸，但是种类和鱼油不一样。鱼油含的欧米伽-3脂肪酸为二十碳五烯酸（简称EPA）和二十二碳六烯酸（简称DHA），而植物油的欧米伽-3脂肪酸为α-亚麻油酸（简称ALA）。EPA和DHA的作用被认为强于ALA。美国心脏协会发布的报告指出，已有比较充分的证据表明EPA和DHA能够有效地降低心血管疾病的发病率，每天摄入0.5～1.8克的EPA+DHA能显著地降低心脏病死亡率。每天摄入1.5～3克的ALA似乎也有益处，但需要进一步的研究。要适当地摄入不饱和脂肪酸，特别是来自鱼的欧米伽-3脂肪酸，它们似乎对心血管很有保健作用。美国心脏协会的建议是，所有的成年人一周至少要吃两顿鱼，特别是比较肥的鱼，例如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、鳟鱼。鱼油胶囊属于保健品，其质量难以保证，而且摄入过多，有引起出血的危险。由于水域受到污染，一些鱼类体内的汞和其他环境毒素含量过高，有慢性中毒的危险，特别是像鲨鱼这种处于食物链顶端的大型鱼类，体内更容易累积毒素，应尽量避免食用。让所吃的鱼的种类多样化，是减少汞中毒的风险，又增加欧米伽-3脂肪酸摄入的最佳方式。

怡禾健康：包括DHA在内的ω-3脂肪酸对于胎儿脑和视觉发育很重要，为了保证胎儿的健康发育所需，建议孕妈妈日常饮食中应包含富含ω-3脂肪酸的食物。目前没有统一的证据认为孕期额外补充鱼油有好处，当各种原因导致无法吃海产品时，则可以考虑通过鱼油来保证摄入。

孔令凯简单粗暴版科普：
●DHA很重要！
●要给孩子充足的DHA，保证大脑和视网膜发育。
●通过食物补充是最好的方式，也完全能提供足量的DHA。
●胎儿补充DHA完全通过孕妈妈，妈妈需要每日摄入DHA含量大于200mg，相当于1周次1-3次海鱼。
●哺乳期妈妈DHA摄入推荐和孕妈妈一样，婴幼儿通过母乳、添加DHA的奶粉、海鱼等补充DHA，保证每日摄入大于100mg的DHA。
●如果确实经过食物没法补充足量的，可以使用DHA补充剂。
●补充剂的量根据目前食物摄入的量计算下，如果嫌麻烦，那就一天补充100mg（基本多是1粒）就行了。

① 怡禾健康刘肃霞：怀孕了要不要补DHA？
http://mp.weixin.qq.com/s/QtYLfWsUe8IG-xYjxavr0w
② 丁香妈妈：DHA 能让宝宝更聪明？到底要不要给娃补？
https://mp.weixin.qq.com/s/VZwgTzkyIMRMdhtt2pZBaw
③ 孔令凯：到底如何给孩子补充DHA呢？你要知道这20条。
https://mp.weixin.qq.com/s/ZIC16g5sQVvhZcN6mVphcQ
④ 方舟子：脂肪的是是非非
http://mp.weixin.qq.com/s/8Oe7vNnFm5p--puOdpBm-g
⑤ 陈小舒：孩子可以吃哪些高DHA，又低汞风险的海产品？ http://mp.weixin.qq.com/s/fnZucDNrYC7Y3vFgBKisJg
⑥ 陈小舒：奶酪的选择和低汞高DHA的鱼类 http://mp.weixin.qq.com/s/y9RG0IRdYmwFTxg_poiPUA
⑦ 翟医师：最新吃鱼指南
http://mp.weixin.qq.com/s/YGHJuo8B_1-2mipKFCh42Q
⑧ 一小时爸爸：宝宝吃的鳕鱼如何选择
https://mp.weixin.qq.com/s/8PjirnZr9qmDZ5KOhvQ2OA
⑨ 一小时爸爸：更安全低汞的鱼?怎么选给宝宝
https://mp.weixin.qq.com/s/JMiOalaUHyPcoXmWj3qqmg
⑩ 一小时爸爸：多补DHA就能让孩子变聪明么？
https://mp.weixin.qq.com/s/5mjoyn1PUs7bKdQwWdLDLg
11、方舟子：真假三文鱼
https://mp.weixin.qq.com/s/2sFqGgapmFqNBLteb9YOyA
12、严虎医生：宝宝到底如何补充各种营养物，如补钙、铁、锌、DHA、维D...
http://www.360doc.com/content/16/0315/09/1106330_542315041.shtml

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