比乐蒂摩卡壶问题

私人

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知乎的回复功能没法贴图，我就把回复放到这里了。

仔细看能看到很多非常细的咖啡粉。我怕没法向您说清楚，就在下面配图说明一下，非常感激您抽空指导我！！

咖啡粉

这一步我就比较心虚，因为之前买了人家磨好的espressp粉，后来就出这种问题，以为是研磨粗细的问题。后来自己磨的粗一点（如下图），问题却还是存在。

出液

这一张图纯粹为了让您看看颜色。但是因为色差关系，所以可能不准确。

咖啡液中的咖啡粉

您说的没错，我做出来的咖啡里面有不少渣子，如下图：

粉碗

这张照片是刚出品后我拍的粉碗，照片上咖啡粉有点发黑，其实是有点棕色

下壶

这张拍得不太清楚，下壶水是淡黄色，里面有少许咖啡粉。这次属于状况比较好的，平时状况不好的时候，咖啡粉还挺多的，水的颜色也比较深。

问题：

以上是我咖啡的问题，觉得您确实说到点子上了，想再跟你讨论一下您给我的回答。

1、粉碗和上壶之间加一层圆形滤纸；

可是比乐蒂咖啡壶不是不能加滤纸吗（我看网上、说明书是这样说，Tiamo倒是可以）？

2、磨粉时调粗一些，但是不要超过细砂糖的粗细程度；（注意，因为手磨的粉粗细不绝对均匀，掉进下壶的情况其实是无法完全避免的）

细砂糖非常细啊，难道平时比细砂糖还要细吗？我买来的咖啡粉木有磨到这么细，是否因为我的粉（买来和手磨的）太粗？

3、上壶的壶底有网眼结构的金属片被橡胶圈固定住，检查一下是否牢固。

摩卡壶刚买了两三周，橡胶圈还比较坚固，手摸金属片会有轻微的滑动，但是应该影响不大吧？

说了半天不知道是否向您提供了有效信息，新手碰到这种问题真的有点头痛，我其实都不怎么能喝出来咖啡的好坏，只是特别喜欢摩卡壶、觉得用摩卡壶做咖啡最有趣。非常诚心的希望老师能教教我，非常感谢！！

谷溪